PFAS im Trinkwasser in Deutschland: Belastungsschwerpunkte, Grenzwerte und was Haushalte tun können

PFAS-Belastung in Deutschland: Hotspots und Verbreitung

Das Umweltbundesamt (UBA) hat in einer Untersuchung aus dem Jahr 2022 PFAS in rund 15 Prozent der deutschen Grundwassermessstellen in Konzentrationen oberhalb des Vorsorgewerts von 0,1 μg/L festgestellt. Besonders betroffen sind Gebiete entlang des Rheins, in Nordrhein-Westfalen sowie in der Nähe von Chemiestandorten wie dem Chempark Leverkusen und dem Industriepark Höchst.

Militärische Liegenschaften und ehemalige Flugplatze, auf denen fluorhaltige Löschschäume (AFFF) eingesetzt wurden, gehören zu den gravierendsten Einzelquellen. In Bayern wurden rund um den früheren Militärflugplatz Manching sowie in der Nähe des Flughafens Nürnberg erhöhte PFAS-Konzentrationen im Grundwasser dokumentiert.

Landwirtschaftliche Flächen, die mit klärschlammhaltigen Düngemitteln behandelt wurden, stellen eine weitere Belastungsquelle dar. Mehrere Bundesländer haben inzwischen Klärschlammaufbringungsverbote erlassen, doch bestehende Kontaminationen in Böden und Grundwasser bleiben langfristig relevant.

Einordnung für Leserinnen und Leser aus der Schweiz

Für die Schweiz gelten derzeit eigene stoffspezifische Trinkwasser-Höchstwerte: 0,3 μg/L für PFOS, 0,3 μg/L für PFHxS und 0,5 μg/L für PFOA. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) überprüft diese Werte mit Blick auf die EU-Trinkwasserrichtlinie; deren Summenparameter ist in der Schweiz noch nicht in Kraft.

Die Schweizer Belastungsschwerpunkte, die kantonalen Zuständigkeiten und die BAFU-Daten sind Gegenstand eines eigenen Artikels — dieser Beitrag behandelt die deutsche Situation.

Grenzwerte im Vergleich: Europa vs. USA vs. Wissenschaft

Die EU-Trinkwasserrichtlinie setzt den Summengrenzwert für PFAS auf 0,5 μg/L (500 ng/L). Dieser Wert erscheint im Licht neuerer Forschungsergebnisse wenig schutzwirksam: Die US-amerikanische EPA (Environmental Protection Agency) hat 2024 einen Grenzwert von 4 ng/L für PFOA und PFOS festgesetzt — damit ist der US-Grenzwert 25-mal strenger als der EU-Summengrenzwert von 100 ng/L, der zudem für die Summe von 20 PFAS gilt und nicht für einen einzelnen Stoff.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt eine tolerierbare wöchentliche Aufnahmemenge (TWI) von 4,4 Nanogramm pro Kilogramm Körpergewicht für die Summe aus PFOA, PFOS, PFNA und PFHxS. Für einen Erwachsenen entspricht dies einer gesundheitsschützenden Trinkwasserkonzentration von rund 4 ng/L — also dem 25-fach strengeren US-Wert.

Viele deutsche und Schweizer Trinkwässer liegen unterhalb des EU-Grenzwerts, aber teils deutlich oberhalb des wissenschaftlich empfohlenen Vorsorgenwerts. Für Schwangere, Kinder und Personen in Belastungsgebieten ist eine zusätzliche Haushaltsfiltration daher eine sinnvolle Vorsorgemaßnahme.

Filtertechnik für deutsche Haushalte — worauf es bei der Auswahl ankommt

Für deutsche Haushalte ist die Auswahl vor allem eine Frage des Anschlusspunkts. Ein Tischfilter oder eine Untertischlösung schützt eine einzige Entnahmestelle; PFAS gelangen aber auch über Dusche, Waschmaschine und Geschirrspüler in den Alltag. Wer die Belastung haushaltsweit senken will, braucht eine Lösung am Hauswasseranschluss (Point of Entry).

Bei Altbauten mit gemeinsamem Hausanschluss ist vor dem Kauf zu klären, ob der Filter vor oder nach dem Wasserzähler installiert wird — in Deutschland ist dafür in der Regel ein eingetragenes Installationsunternehmen nach AVBWasserV § 12 zuständig. Der verfügbare Durchfluss am Hausanschluss bestimmt die nötige Baugrösse.

Welche Verfahren PFAS technisch wie gut zurückhalten — Aktivkohle, Umkehrosmose, Ionenaustausch und selektive Adsorption im direkten Vergleich, mit den Messwerten aus dem Prüfbericht der ETH Zürich University — ist ausführlich im Schweizer PFAS-Leitfaden beschrieben. Dieser Artikel konzentriert sich auf die deutsche Ausgangslage.

Import aus der Schweiz — was beim Kauf aus Deutschland zu beachten ist

Wasserfilter aus Schweizer Fertigung werden nach Deutschland als Einfuhr aus einem Nicht-EU-Land geliefert. Für Privatkundinnen und -kunden wird die deutsche Einfuhrumsatz­steuer fällig; seriöse Anbieter weisen den Endpreis inklusive Zoll und Steuern aus, sodass bei der Zustellung keine Nachforderung entsteht.

Materialseitig gelten für Kontaktteile die EU-Verordnung 10/2011 sowie die Vorgaben des Umweltbundesamts für Werkstoffe im Trinkwasserbereich — 316L-Edelstahl erfüllt beide. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob Druckprüfzeugnis und Materialnachweis auf Anfrage vorliegen.

Was das gesetzlich geschützte Swiss-Made-Label (SR 232.111) konkret verlangt und wie die Fertigung in Jona organisiert ist, ist im Artikel zu den Schweizer Wasserfilter-Standards beschrieben.

Praktische nächste Schritte für Haushalte in Deutschland

Prüfen Sie zuerst den veröffentlichten Bericht Ihres deutschen Wasserversorgers und fragen Sie bei fehlenden PFAS-Daten nach dem aktuellen Messprogramm. Bei einem konkreten Verdacht sollte ein akkreditiertes Labor die einzelnen Verbindungen bestimmen, bevor ein Verfahren und der passende Anschlusspunkt ausgewählt werden.

Für Privathaushalte mit eigenem Brunnen oder Zisterne sind regelmäßige Laboranalysen mindestens einmal jährlich auf mikrobiologische Parameter und alle 3–5 Jahre auf vollständige chemische Kontaminanten empfohlen. Bei Brunnenwasser in der Nähe landwirtschaftlicher Flächen sollte ein PFAS-Panel (30–60 Verbindungen) explizit eingeschlossen werden.

Mam Nature Swiss Produkte sind in Deutschland und der Schweiz erhältlich. Die Installation erfolgt durch zertifizierte Sanitärbetriebe und dauert in der Regel 2–3 Stunden. Alle Geräte werden ohne Strom betrieben und erfordern etwa 10 Minuten Wartung pro Jahr.